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Laif
Les peuples indigènes, tels que les Zunis du Nouveau-Mexique, ont depuis longtemps embrassé les rythmes de la nature, célébrant les changements de saison avec des cérémonies et des rassemblements communautaires.
Autorisez-vous du temps pour flâner en Espagne. Goûtez à d'autres aliments que les tapas dans les bodegas, tels que les croquetas, la tortilla de patatas et le turrón, une confiserie croquante à base d'amandes, de sucre ou de miel, d'écorce de citron et de cannelle.
Une équipe de chercheurs en Australie a récemment découvert que marcher régulièrement ne soulage pas simplement les douleurs lombaires, mais contribue également à empêcher la douleur de revenir.
Les porcs élevés par Cinco Jotas deviendront du jambon ibérique, un jambon espagnol très prisé. Leur accès à une quantité suffisante de glands et de pâturages leur confèrent cette saveur emblématique, mais les changements climatiques et des sécheresse répétées mettent en péril la nutrition des porcs.
Nous comprenons mieux le lait aujourd'hui qu'à n'importe quelle autre époque de notre histoire. Pourtant, nous ne parvenons pas toujours à nous mettre d'accord sur sa définition. Les alternatives végétales peuvent-elles être qualifiées de « laits » ? Qu'en est-il des sécrétions similaires au lait des mammifères, telles que celles que produisent les araignées et les pigeons pour nourrir leurs petits ? Que contient réellement ce liquide si important à notre évolution ?
Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2004, le Kumano Kodo passe devant plusieurs sanctuaires shintoïstes, dont Kamikura-Jinja, que l’on voit ici.
Hoshi Onsen Chojukan est une auberge vieille de 140 ans dont les bains de source chaude sont situés dans le parc national de Jōshin'etsukōgen, au Japon.
Le vaste écosystème de dunes de sable qui borde l'Oregon a inspiré les thèmes du roman de science-fiction de Frank Herbert, Dune, paru en 1965.
Bien que l’industrie des compléments alimentaires s’élève désormais à plusieurs milliards de dollars, ces substituts peuvent s’avérer inefficaces, voire nocifs pour certains.
Le compost se fait à partir d'un mélange de déchets alimentaires et de déchets de jardin, tels que les feuilles mortes. Lorsqu'il est répandu sur la terre, il aide les plantes à prospérer.
